Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Dima

Сказ о еде по-новозеландски

Погода окончательно установилась. Солнце припекает, а ветер если и дует, то теплый как из фена. Утром в выходной совершенно не хочется вставать, хотя глаза по привычке открылись уже в 7 утра. Первая мысль всегда одна, черт надо вставать работу, вторая – ура, выходной. Сплю дальше.

С утра неспешно завтракаю. Пожарил багель в тостере, щедро смазал сыром Филадельфия, насыпал сверху из маленькой баночки несколько зеленых каперсов и закрепил их жирными тонкими кусочками копченого лосося. И кофе, непременно заваренное в планжере. Быстрорастворимую гадость из банки типа нескафе, я совсем непереношу – такое и раньше пил только если с молоком, желательно сгущенным, чтобы перебить вкус будто молотой пробки.

С моим приездом в Новую Зеландию почти три года назад в моем лексиконе прибавились новые слова – багель, каперсы, планжер. Шашлыки стали барбекю, лосось салмоном, а вместо плова - фрайд райс...

Collapse )

Dima

Спустя полгода по-новозеландски

Сегодня уже как полгода я живу в Новой Зеландии. Вот еще совсем недавно в уютной квартире во Владивостоке я и мои друзья курим кальян и обсуждаем детали моего отъезда, а на следующий день самолетом корейских авиалиний я прилетаю в Окленд, деловую столицу маленького зеленого государства Новая Зеландия.

Шесть месяцев, это и много и мало, быстро и долго. За это время несчетное число раз я мечтал о возврате на родину и просыпался посреди ночи от кошмаров, страшной антиутопией, моделировавших мое туда возвращение. Эти шесть месяцев я маялся от тоски, вспоминая веселые дни на родине, и едва успевал перевести дыхание, выбирая между необходимостью сделать занятия, погулять с одними друзьями и сходить в гости к другим. За это время я успел множество раз поменять свое мнение о Новой Зеландии. Спустя шесть месяцев я знаю, что это очень теплая страна и в разгар зимы тут можно ходить в шортах и футболке. Я знаю, что это и холодная страна, где по утрам в домах может быть около нуля градусов. Что Окленд это захудалый городок, с деревянными домами-дачами и деловой мегаполис, где небоскребы в центре плотной стеной загораживают друг другу солнечный свет. Что это развитая страна, где даже в чистых общественных туалетах играет музыка, а из стены механическая рука робота услужливо ставит на унитаз чистый стульчак, и это сельскохозяйственная провинция, где вблизи центра Окленда пасутся коровы. Здесь дорого ездить на автобусе, но дешево на машине. Здесь сотовая связь стоит столько, что даже за рулем новозеландцы предпочитают смс звонку. Здесь самое большое в мире количество овец, но все едят свинину. Новозеландские молоко и фрукты одни из лучших в мире, и все молоко в супермаркете восстановлено из порошка и плохо пригодно для питья. Я знаю, что люди здесь безгранично милы и приветливы, но едва ли хоть одна офисная служащая сделает хоть что-то, чтобы помочь тебе, если это не входит в ее обязанности. Тут плохо и хорошо, весело и грустно. Тут хуже, чем там, но лучше чем где либо.

Еще через год я закончу учиться, и нужно будет сделать важный выбор. И я по-настоящему рад, что есть этот год и есть еще время. Я надеюсь, что Новой Зеландии его будет достаточно, чтобы понять, нужен я ей здесь или нет.
 

Осторожно, коровы

Collapse )
Dima

Пожарная тревога по-новозеландски

Вы знаете, как в домашних условиях приготовить яичницу за 200 долларов? А я знаю! Нет, нет, для этого вовсе не нужно покупать яйца птицы киви или какие-то еще необычные ингредиенты, достаточно 2  самых обычных куриных яйца, растительное масло и отсутствие элементарного умения готовить. Все это как раз и было у меня перед тем, как я решил сегодня первый раз попробовать самостоятельно приготовить ужин.

Вместо того чтобы включить плитку на слабый огонь, я включил на максимум и поставил сковородку с яйцами жариться. Всего за одну минуту яичница сгорела, а от плиты повалил густой белый дым. Сработала пожарная сигнализация и с минуты на минуту должна была приехать пожарная бригада… ложный вызов которой, как раз и обошелся бы мне в те самые 200 долларов. К счастью для меня все обошлось, так как моя соседка по общежитию Лора догадалась быстро выключить сигнализацию и вероятно там, на другом конце провода в пожарном департаменте, догадались, что тревога ложная и выезжать на место не требуется. В любом случае, пришлось понервничать, и этот пост я пишу, трясущимися от волнения руками. Яичницу же со второго раза я все же приготовил, но съел ее без всякого удовольствия…

Dima

За продуктами по-новозеландски

Как я уже писал в прошлый раз одной из наиболее актуальных проблем для меня был вопрос, где можно недалеко от общежития найти продуктовый супермаркет, чтобы и цены были не очень высокие и ассортимент продуктов нормальный. А то, как я опять же говорил, в соседнем магазинчике нет даже фруктов.
Намедни узнал от своей новозеландской соседки, что здесь недалеко есть супермаркет сети Pack and Save, где собственно все уважающие себя киви и закупаются продуктами.
Сегодня, повесив на плечо объемную сумку, собрался в этот самый магазин. Разочарование вызвал только путь, который пришлось пройти. От общежития до магазина идти около получаса, соответственно обратный путь занимает не меньше времени, что согласитесь не легко пройти, имея на плече полный рюкзак продуктов. Сам магазин представляет что-то типа склада, где многие продукты продаются целыми ящиками. На входе каждый берет тележку, размер которой раза в три превышает размер стандартной тележки в российском супермаркете. Тем не менее при мне одна новозеландская старушка выгрузила на кассе три такие тележки. Видимо, на год запасалась. Хотя в том магазине такие объемы не редкость, и купленные мною продукты сиротливо лежали на самом дне корзинки, создавая впечатление что я почти ничего и не взял. К счастью, разум взял победу над жадностью и я ограничился небольшим количеством продуктов, которые и так в последствии еле запихал себе в сумку.
Итак, привожу список купленных мной продуктов и цены на них в долларах ($1=18,5 рублей):
- Батончик Марс - 1 доллар
- Литр мультифруктового сока - 1,9
- 1,5 килограмма киви - 1,7
- Упаковка йогурта из 6 штук - 2,7
- Батон белого хлеба - 2
- 10 кусочков тонко нарезанного бекона - 5
Как видите цены весьма не высокие.Тем не менее, учитывая, что пропилив от магазина полчаса, я устал как собака, в следующий раз я еще не скоро опять пойду в этот магазин, хотя дешево бесспорно.